Jakob Josef Ziegler (* 14. Juli 1798 in Dachau; † 3. Juni 1856 ebenda) war ein bayerischer Bierbrauer, Gastronom und Politiker. Jakob Josef Ziegler wurde als Sohn des Bierbrauers und Bürgers Johann Evangelist Ziegler geboren. Er war ein Schwiegersohn des früheren Landtagsabgeordneten Franz Xaver Wieninger. 1820 übernahm er den elterlichen Ste...